Уникальные сорта кофе: Святая Елена, Ямайка Блю Маунтин, Копи Лювак. В чем особенности и к...
Сорта
Если вы не любите кофе, то просто никогда не пробовали хороший. Или же не распробовали сорт кофейных зерен. Вкусовые и ароматические свойства кофе зависят от региона, где расположены плантации, от климата, технологии сбора урожая и обработки, а также от самого его сорта. Нам известны как минимум два: робуста и арабика. Но они далеко не единственные, и в статьях раздела вы убедитесь, что видов кофе множество: генетически чистые сорта кофе, прошедшие через кишечник животных зерна – самые элитные и дорогие, кофе домашней обжарки и так называемый «белый» кофе с молоком либо сливками.
Сейчас самым главным сортом кофе считается Арабика и именно ему отводится первое место. На...
Обычно тот кофе, который мы с вами пьем каждый день нельзя назвать самым дорогим. Интересн...
По всему миру кофе является фаворитом среди напитков. Открываются сотни ресторанов, кафе, ...
Мало кто не знает тот факт, что основным сортом кофе признается Арабика. Это кофейное дере...
Может ли быть что-то лучше, чем горячая чашка свежесваренного кофе утром? Наверняка, покуп...
Ристретто – наиболее подходящее кофе для раннего утра. Его яркий аромат и глубокий вкус оп...
Кофейный сорт, прозванный Желтым Бурбоном, признается весьма редким сортом, выращиваемым с...
Некоторые люди посвящают всю свою жизнь выращиванию, приготовлению, изучению и улучшению к...
Что такое белый кофе и с чем его варят. История напитка и рецепт для приготовления дома. В...
