Как кофе пришел в Россию. История кофе на Руси

Полюбившийся уже давно всем кофе, как известно, имеет длинную и интересную историю. Причем в каждой стране эта кофейная история своя, особенная. Не исключение и наша страна – Россия.

Первый раз о кофе в России было сказано в «Повести временных лет», где говорится о том, что князь Владимир Святославович употреблял напиток «кава». Даже сейчас это слово во многих языках восточных славян означает «кофе». Правда, в те времена кофе не имел у нас широкого распространения и даже на княжеском столе появлялся весьма редко.

Известно, что в 1665 году было упомянуто о том, что именно с помощью кофе придворные целители лечили царя Алексея Михайловича. Даже тогда люди верили в том, что кофе способно избавлять от головных болей и простуд.

Сын Алексея Михайловича ( Петр Первый) решил продолжить дело отца и прославить кофе на всю страну. И ему это удалось, так как при правлении именно этого российского императора кофе приобрел немалую популярность и стал любимым напитком у знати. Со временем кофе в России распространялся всё больше и больше.

Практически весь 20 век кофе в России наряду со многими продуктами был так называемым деликатесом, достать который было затруднительно. И даже растворимый кофе для простого советского народа был не таким доступным, как сейчас. Под конец 20 века ассортимент кофе в России стал расширяться и постепенно его импорт стал расти интенсивнее.

Добавить комментарий