История кофе: Создатель растворимого кофе

Сложно сегодня найти такого взрослого человека, который ни разу в жизни не пробовал пить растворимый кофе. Более того, невероятно большое количество людей являются поклонниками этого напитка и каждое утро начинают с чашечки растворимого кофе. В этом, на самом деле, нет ничего удивительного. Такой кофе готовится за считанные минуты, не требуется его жарить, варить, толочь и т.д. Всё очень просто – в чашку засыпается чайная ложка сухого кофе, заливается водой, размешивается, добавляется молоко или сахар по вкусу и благополучно выпивается. Другими словами, нет ничего проще!

Тем, кто не знает изобретателя растворимого кофе будет интересно прочитать это. Этот замечательный напиток был придуман Максом Моргеншталером, химиком из Швейцарии. Растворимый кофе он всем представил в 1938 году. Но в то время изобретение не приобрело успеха – судьям не понравился аромат и вкус напитка.

По достоинству растворимый кофе оценили лишь в годы второй мировой войны. На фронте такой быстрый по приготовлению напиток был очень удобен и поэтому заслуженно использовался военными. Макс Моргеншталер работал на одну компанию, которая поставляла кофе американским служащим на поля сражений. Впоследствии, по возвращению домой, бывшие солдаты понимали, что уже привыкли пить кофе.

Добавить комментарий