Завелось так, что кофе во многих странах предпочитают пить горячим, так как его аромат в таком виде усиливается, а вместе с ним и вкус. Однако, как и чай, кофе тоже можно пить холодным, со льдом. Правда, такой кофе стал популярным не так давно, хотя и придуман был ещё тысячу лет назад.
Холодный кофе стал таким востребованным благодаря компании Starbucks, которая своими кофейными заведениями захватила весь мир. Кофе со льдом наименовали Фраппучино, конечно же, придумали не в компании Starbucks, но именно они сделали этот замечательный необычный кофе своим брендовым товаром.
Стоит сказать, что слово Фраппучино состоит из двух - фраппе (что значит взбивать) и капучино (кофе со вспененным молоком).
Приготовление фраппучино весьма простое, и самая его главная фишка – это добавление льда. В рецепте используется пара больших кусочка льда, молоко, взбитые сливки, сахар и охлажденное эспрессо. Все составляющие смешиваются в миксере (кроме льда и сливок) и заливаются в специальные стаканы. Туда же добавляется измельченный лед и сливки сверху. Пить фраппучино лучше всего с помощью коктейльной трубочки.
Кстати, фраппучино может быть с разными вкусами, клубничный, шоколадный, карамельный – главное добавить нужный сироп.
