Уж сколько кофе приписали чудодейственных свойств! И от простуды оно лечит, и от слабоумия уберегает, и целлюлит рассасывает! И что самое интересное – всё это отчасти является правдой. Кроме того, список полезных свойств кофе на этом не ограничивается, а ученые проводят всё новые и новые исследования и опыты, выявляя новые качества кофе.
И вот, очередные исследования ученых из Японии, Южной Кореи и Германии дали удивительные результаты. Специалисты обнаружили, что запах кофе обладает омолаживающими свойствами. Это действительно ошеломляет.
Ранее учеными было установлено и доказано, что запах кофе способствует проявлению бодрости, а теперь выяснилось, что действие кофейных зерен более обширно и многогранно.
Опробованные на животных тесты говорят о том, что кофейный аромат порождает изменения в работе 17-ти генов и в создании белков в головном мозге. К тому же запах кофе способствует выработке веществ, имеющих антиоксидантные свойства.
А ведь давно не секрет, что антиокисданты, которыми богат зеленый чай и кофе, стимулируют омолаживание организма, обеспечивают защиту нервных клеток от повреждений и способствуют их быстрому восстановлению после стрессов.
Итог один: аромат кофе омолаживает, т.е. положительно влияет на человеческий организм.
