Рецепты

Даже хороший кофе легко испортить, если заварить его неправильно, а самый дешевый сорт можно приготовить в соответствии с технологией и церемониалом, сделав его напитком богов. От выбранной рецептуры будет зависеть аромат кофе и его вкусовые особенности, а также необходимый инвентарь – турка, кофейник, емкость с раскаленным песком, а также добавки (специи, молоко, сиропы).

Кофе по-еревански, по-английски, по-итальянски, с какао-ликером и ромом, фраппучино, тропикана, тортони, рождественский кофейный эгг-ног и апельсиново-лимонный кофе – в разделе вы найдете множество рецептов кофе вручную и в кофеварке, как приближенных к классике, так и авторских, оригинальных и региональных.