Гуэлф, исследователь одного канадского университета, предупреждает, что завтракать бутербродами с кофе очень опасно. Мы все привыкли завтракать именно таким способом, заменяя иногда кафе на чай. А оказывается, что это все только вредит нашему здоровью.
Проведенные эксперименты, показали, что бутерброды с кофе – это гремучая смесь, ужасно вредная для организма человека. Не каждый человек со здоровым организмом выдержит такую атаку. Сочетание кофе и жирных бутербродов резко поднимают уровень сахара в крови человека. В результате такого завтрака количество сахара в крови здорового человека становится равным больному диабетом. Резкие скачки очень вредны для организма.
Вред жирных бутербродов известен уже давно. Жир повышает сахар и увеличивает негативную нагрузку на организм. Любимые бутерброды с маслом, сыром и колбасой как раз полностью соответствуют всем опасным факторам. Запивая эту привычную и аппетитную пищу кофе, мы в сотни раз усиливаем уничтожающее влияние на организм.
Жирная пища как бы отягощает организм и не дает ему возможность самостоятельно выводить сахар из организма. Кофе же делает ситуацию в разы еще хуже. Даже выпив кофе спустя несколько часов после приема жирной пищи, вы не обезопасите себя. Следует внимательно следить за своим здоровьем и уровнем сахара в крови, ведь длительное его превышение наносит непоправимый урон вашему здоровью.
Как худеть с помощью черного кофе?
Черный кофе имеет свойство незначительно стимулировать процесс жиросжигания, поэтому его можно пить во время диеты и перед тренировкой. Не рекомендуется выпивать напиток натощак, потому что это негативно сказывается на слизистой желудка. И уж точно незачем заменять еду кофе – он дарит лишь мнимую сытость. Однако выпивать 1-2 чашки в день можно – напиток бодрит и повышает настроение, снимая сонливость, которая может ощущаться из-за дефицита ккал и нехватки углеводов. Главное – не добавлять к нему конфетку или другой перекус.
Лучше всего пить натуральный молотый кофе без добавок в виде сахара, молока, сливок, сиропов и алкоголя. У обычного американо калорийность стремится к нулю – всего 2 ккал на 100 мл. С повышением крепости и при добавлении дополнительных ингредиентов энергетическая ценность кофе возрастает. Молоко имеет калорийность около 60 ккал на 100 мл, и если его добавлять по 50 мл на порцию, то напиток будет содержать уже 32 ккал. Добавьте еще 5 г сахара (20 ккал) и получите 52 калории в чашке. Что уж говорить о сладких топингах и взбитых сливках, которые добавляют в десертные кофейные напитки в кафе? Такой кофе уже расценивается не как питье, а как самый настоящий десерт – и по подаче, и по калорийности.
30-40 ккал могут показаться сущей мелочью относительно суточного калоража, но если вы выпиваете более трех чашек в день, то суммарно из питья набегает 120-160 ккал – целый банан или половина сникерса.
Эффективен ли зеленый кофе?
В последние годы распространен миф о том, что в похудении может помочь зеленый кофе, не прошедший обжарку. Маркетологи преподносят его как суперфуд, который в тандеме с имбирем помогает похудеть быстро и без усилий. На самом деле, нет ни одного основательного научного исследования, которое бы подтвердило, что зеленые зерна способствуют снижению веса. Зато доказано: так как зеленый кофе не проходит обжарку, в нем остаются болезнетворные грибки, которые в процессе транспортировки активно размножаются и, попадая в организм человека, вызывают отравление. А рвота и диарея – это вряд ли те способы, которые вы хотели бы применить для похудения.
Правда в том, что не бывает особенных, «чудодейственных» продуктов, которые помогают похудеть, как нет и еды, от которой полнеют. В процессе похудения важны только калории и вырабатываемая телом энергия.
С чем лучше пить кофе?
Если вы намерены похудеть и не хотите добавлять в рацион «жидкие калории», то пейте простой черный кофе без сахара и молока. Вприкуску не берите ни сладости, ни мучное, ни бутерброды (выше в статье объясняется, почему любимое многими сочетание – диетическое табу), если перекус не вписывается в норму калорий.
Если особых пищевых ограничений нет, то с кофе можно употреблять полезные бутерброды из цельнозернового хлеба, зелени и запеченной индейки, творожные и муссовые десерты, галетное печенье и шоколад. Но будьте осторожны: в горькой плитке тоже есть кофеин, и от сочетания кофе и шоколада возможно перевозбуждение и чрезмерная энергичность, которая быстро сменяется упадком сил. В шоколаде содержатся простые углеводы, которые провоцируют скачок сахара в крови, после которого наступает резкий обрыв уровня глюкозы, чувствуется усталость и голод. Кофеин же имеет кратковременное бодрящее действие, и оно имеет свойство оканчиваться как раз вместе с падением сахара в крови.
Чтобы всегда быть здоровым и в хорошем настроении, стоит расставить свои приоритеты в пище. Лучше всего употреблять здоровую и легкую пищу. Если же вы являетесь страстным поклонником бутербродов с кофе, то лучше замените колбасу на нежирный кусочек отварного мяса. Только снижая опасные факторы, можно оставаться бодрым, здоровым и веселым.
