Во многих кофейнях на просторах Европы и США можно встретить весьма занимательный и интересный с точки зрения русского человека напиток. Прежде всего, он представляет интерес тем, что его название – «Кофе по-русски». Однако сразу бы хотелось отметить тот факт, что на своей «родине» о нем ничего и не знают. Но за границей этот кофе чрезвычайно популярен, несмотря на то, что обычно в каждой стране его подают в своей вариации и со своим методом приготовления.
Рецепт коктейля достаточно простой. Для приготовления понадобиться: кофе, водка, высокий бокал, молоко, взбитые сливки и шоколадный сироп. Для начала готовится эспрессо, когдо оно немного остынет, в бокал наливается водка. Ее количество напрямую будет зависеть о желания и собственных вкусовых предпочтений. После осторожно выливается кофе, поверх него – молоко, которое заранее необходимо смешать с шоколадным сиропом. Вся эта композиция украшается взбитыми сливками.
Есть и иной рецепт, который по своим вкусовым свойствам подойдет, наверное, прежде всего, мужчинам. Приготовление такого коктейля заметно упрощается – нет необходимости использовать ни шоколадный сироп, ни молоко. Лаконичность в данном случае решает все. Также можно не соблюдать осторожность, боясь перемешать слои, да и водки можно добавить сколько душе угодно.
Приятного кофепития! Главное, следует быть осторожным с большим количеством алкоголя, все-таки, это не тот напиток, которым нужно напиваться.
